Saisonale Angebote im Felsenkeller Holzminden

Gerichte passend zur Saison und Jahreszeit

Genießen Sie Ihren Aufenthalt bei uns im Felsenkeller. Viele Gerichte und Speisen bringt man mit der Jahreszeit in Zusammenhang. Auch wir halten uns an Traditionen und möchten Ihnen mit unseren Angeboten eine nicht zu vergessende Zeit in unserem Restaurant bereiten.

Nutzen Sie die Möglichkeit zur Tischreservierung über unser Kontaktformular. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unser Angebot zur Saison

„Das ist mir keinen Pfifferling wert!“

drückt man umgangssprachlich eine geringe Wertschätzung gegenüber einer Sache oder einer Person aus.

Aber genau das hat dieser Pilz nicht verdient.

Der Echte Pfifferling ist bereits seit dem Altertum ein beliebter Speisepilz und wird in großen Mengen gehandelt. In Deutschland angebotene Pfifferlinge kommen meist aus ostmitteleuropäischen, baltischen und osteuropäischen Ländern, doch auch aus dem Atlasgebirge.

Ob es einen Zusammenhang der Redewendung mit dem Pilz gibt, ist umstritten. Die Vermutung, das dieser Spruch auf das (über-)reichliche Angebot dieses Pilzes zurückzuführen ist, liegt zwar auf der Hand aber wahrscheinlicher ist die Herkunft aus dem südwestdeutschen Dialekt, wo ein Fünf-Pfennig-Stück Pfifferle heißt. „So ein falscher Pfifferling!“ (i. d. R.: eine Person zwielichtigen Charakters) dürfte aus der Verwechselbarkeit mit ebendiesem entstanden sein.

Wir haben mit diesem Pilz in diesem Jahr wieder viele tolle Gerichte für Sie zusammengestellt.




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